baghali polo express?

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Djoujeh
posteur voyageur

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Mer 28 Mar, 2007 10:13 am baghali polo express?

bonjour, est ce qu'une âme charitable pourrai me donner la recette ? je voudrai la préparer ce soir.... Merci encore

Brokanna
posteur accro

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Dim 01 Avr, 2007 1:32 am

Vu que personne n'a repondu je suppose qu'il n'y a pas vraiment de recette express.. ..

Djoujeh
posteur voyageur

Inscrit le: 22 Mar 2007
Messages: 11

Lun 02 Avr, 2007 9:57 am

vaiiiiiiiiiiii, j'ai bien compris, alors j'ai fais comme j'ai pu, le résultat étais pas mal du tout, mais les baghali de chez picard ne valent pas ceux d'iran (trop farineux) Mais j'étais plutôt fier de moi.......la prochaine fois , il faudra que je pense à le prendre en photo !

Setareh_Dombale_Dar
Modérateur

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Lun 02 Avr, 2007 10:57 am

Félicitations !!! Moi je n'ai encore pas fait de baghali polo ... Celui de ma maman est tellemetn bon, qu'il sera difficile de faire au moins aussi bien ... Enfin, je vais quand meme le tenter un de ces jours ...

Djoujeh
posteur voyageur

Inscrit le: 22 Mar 2007
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Lun 02 Avr, 2007 11:56 am

setareh joun, je suis sure que tu y arrivera.....si moi j'y suis arrivé par contre le week end prochain je vais tenter de faire un kashk bademjoun, si mon frère me rammène du kashk de Londres.....ca y est j'ai faim rien que d'y penser!

Brokanna
posteur accro

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Lun 02 Avr, 2007 5:05 pm

Djoujeh a écrit:

setareh joun, je suis sure que tu y arrivera.....si moi j'y suis arrivé Wink

par contre le week end prochain je vais tenter de faire un kashk bademjoun, si mon frère me rammène du kashk de Londres.....ca y est j'ai faim rien que d'y penser!

Pour le kashk.. mon père utilise de la creme (légère pour la rendre "diet" Very Happy

)... Sinon Azadeh jan rajoute du parmesan
dans la creme fraiche Smile

(cf: le post Cuisiner Express)... J'en ai pas encore préparé, mais je compte bien utiliser
cette astuce la prochaine fois, parce qu'en imaginant quel gout aurait le crème et le parmesan ensemble, ben Very Happy

..
j'ai le gout du kashk qui me vient sheytoon

... donc voila Laughing

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