Pary
posteur pro
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| Mar 24 Avr, 2007 7:26 pm Les 50 meilleurs restaurants du monde |
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Les 50 Meilleurs restaurants du monde », Avant la révélation officielle des « 50 Meilleurs restaurants du monde », les membres du jury s’étaient retrouvés à Londres pour discuter des possibles façons d’affiner leur vote et de crédibiliser leurs choix. (lefigaro.fr)
http://madame.lefigaro.fr/cuisine/en-kiosque/403-el-bulli-toujours-meilleur-restaurant-au-monde/2
El Bulli, toujours «meilleur restaurant au monde»La liste complète (I)
1 – El Bulli, Spain (Roses, Nr. Barcelona) – The S.Pellegrino World’s Best Restaurant, Best in Europe. www.elbulli.com
2 – The Fat Duck, UK (Bray, Berkshire) – Chef’s Choice. www.fatduck.co.uk
3 – Pierre Gagnaire, France (Paris). www.pierre-gagnaire.com
4 – French Laundry, USA (Yountville, California) – Best Restaurant in the Americas. www.frenchlaundry.com
5 – Tetsuya, Australia (Sydney) – Best Restaurant in Australasia. www.tetsuyas.com
6 – Bras, France (Laguiole) www.michel-bras.com
7 – Mugaritz, Spain (Gipuzko, Nr. San Sebastian). www.mugaritz.com
8 – Restaurant Le Louis XV, Monaco (Monte Carlo). www.alain-ducasse.com
9 – Per Se, USA (New York). Per Se
10 – Restaurante Arzak, Spain (San Sebastian). www.arzak.es
11- El Celler de Can Roca, Spain (Girona). www.cellercanroca.com
12 – Gambero Rosso, Italy (San Vincenzo, Livorno). www.gamberorosso.it
13 – L’Atelier de Joël Robuchon (Paris), France. www.robuchon.com
14 – Hof van Cleve, Belgium (Kruishoutem). www.hofvancleve.com
15 Noma, Denmark )Copenhagen) – Highest climber. www.noma.dk
16 – Le Calandre, Italy (Sarmelo di Rubano). www.calandre.com
17 – Nobu, UK (London). www.noburestaurants.com
18 – Jean Georges, USA (New York). www.jean-georges.com
19 – Hakkasan, UK London.
20 – Alain Ducasse au Plaza Athénée, France (Paris). www.alain-ducasse.com
21 – L’Astrance, France (Paris).
22 – Can Fabes, Spain (Saint Celoni). www.canfabes.com
23 – L’Ambroisie, France (Paris).
24 – Gordon Ramsay (Royal Hospital Road), UK (London). www.gordonramsay.com
25 – La Maison Troisgros, France (Roanne). www.troisgros.fr
26 – Le Bernardin, USA (New York). www.le-bernardin.com
27 – Martin Berasategui, Spain (Gipuzkoa). www.martinberasategui.com
28 – Le Gavroche, UK (London). www.le-gavroche.co.uk
29 – Le Cinq, France (Paris)
30 – Charlie Trotter’s, USA (Chicago). www.charlietrotters.com
31 – Dal Pescatore, Italy (Mantova). www.dalpescatore.com
32 – Daniel, USA (New York). www.danielnyc.com
33 – Rockpool, Australia (Sydney). www.rockpool.com
34 – St John, UK (London). www.stjohnrestaurant.co.uk
35 – Chez Dominique, Finland (Helsinki). www.chezdominique.fi
36 – Alinea, USA (Chicago) – Highest New Entry. www.alinearestaurant.com
37 – Bukhara, India (New Delhi) – Best Restaurant in Asia.
38 – DOM, Brazil (Sao Paolo).
39 – Oaxen Skärgårdskrog, Sweden (Hölö). oaxenkrog.se
40 – Chez Panisse, USA (Berkeley, California). www.chezpanisse.com
41 – Enoteca Pinchiorri, Italy (Firenze). www.enotecapinchiorri.com
42 – Cracco Peck, Italy (Milan).
43 – L’Arpège, France (Paris). www.alain-passard.com
44 – The River Café, UK -(London). www.rivercafe.co.uk
45 – Oud Sluis Oud Sluis, The Netherlands (Sluis). www.oudsluis.nl
46 – Combal Zero, Italy (Turin). www.combal.org
47 – Le Quartier Français, South Africa (Franschoek, Western Cape) – Best in Middle East & Africa. www.lequartier.co.za
48 – Taillevent, France (Paris). www.taillevent.com
49 – Bocuse, France (Collonges-Au-Mont-d’Or). www.bocuse.fr
50 – Les Ambassadeurs, France (Paris). www.crillon.com
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