Les riz et les iraniens

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Darius57
posteur pro

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Mar 10 Juil, 2007 3:40 pm Les riz et les iraniens

Quel marque de riz utilisez vous et pourquoi? moi c'est celui la car il est tout simplement parfait pour moi (couleur, taille a la cuisson, facilité de cuisson):

Boland Asseman
Modérateur

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Mar 10 Juil, 2007 3:53 pm

Tilda comme pas mal d'Irooni je pense... Excellent au gout, ne colle pas, etc.

Setareh_Dombale_Dar
Modérateur

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Mar 10 Juil, 2007 4:00 pm

Le riz basmati d'auchan. (Et oui je n'ai pas le temps d'aller acheter du riz d'Iran) Reyesh kheyli khoobe ! Avec un verre, on en fait facile pour 2 !!! Il est tès bien ! Marrant ton riz tilda Boland asseman Ca me rappelle les publicités de la parabole. "Berenje Tilda"

Anakya
posteur acharné

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Mar 10 Juil, 2007 7:06 pm

Où trouve-t-on, ce riz : Tilda ? ça va revenir cher uen ghablémé polo s'il faut aller en chercher en IRAN!

Azadeh
posteur accro

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Mar 10 Juil, 2007 9:53 pm

J'achète d'habitude du Tilda aussi mais depuis l'année dernière j'écoute un peu les conseils des vendeurs des différents magasins iraniens du 15ème et du coup j'ai essayé plusieurs marques. L'une des meilleures était berenj-e dom siyâh ! vieux de je ne sais plus combien d'années ! j'ai oublié la marque mais c'était un peu le grand cru des riz iraniens et ils ne l'ont pas toujours. Actuellement j'en ai un qui est dans un gooni ! Il est très bon. mais je n'ai pas retenu la marque. Je vous le photographierai un de ces 4. Franchement je crois que la plupart des riz basmati sont très bons ... après tout est une question du prix et d'ajustement des techniques de préparation.

Boland Asseman
Modérateur

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Mer 11 Juil, 2007 8:25 am

Anakya a écrit:

Où trouve-t-on, ce riz : Tilda ? ça va revenir cher uen ghablémé polo s'il faut aller en chercher en IRAN!

Sur Paris on en trouve dans le quartier chinois notamment dans les magasins "Tang Frères"

Peyman
Administrateur

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Mer 11 Juil, 2007 8:49 am

Boland Asseman a écrit:

Anakya a écrit:

Où trouve-t-on, ce riz : Tilda ? ça va revenir cher uen ghablémé polo s'il faut aller en chercher en IRAN!

Sur Paris on en trouve dans le quartier chinois notamment dans les magasins "Tang Frères"

La mafia Tang tu veux dire Cool

Boland Asseman
Modérateur

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Mer 11 Juil, 2007 8:54 am

En effet... également connu sous le nom de 陳氏兄弟公司 (en chinois simplifié) le plus gros importateurs de produits alimentaires asiatiques en France...

Dara
posteur déterminé

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Mer 11 Juil, 2007 9:48 am

Boland Asseman a écrit:

le plus gros importateurs de produits alimentaires asiatiques en France...

et autres.... les riz et les iraniens

Roz
posteur accro

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Mer 11 Juil, 2007 12:47 pm

Dara a écrit:

Boland Asseman a écrit:

le plus gros importateurs de produits alimentaires asiatiques en France...

et autres.... les riz et les iraniens

ah bon, c'est là que tu te fournies... hehe

Pary
posteur pro

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Mer 11 Juil, 2007 4:13 pm

Darius, où as-tu acheté ce paquet de riz ?

Darius57 a écrit:

Quel marque de riz utilisez vous et pourquoi?
moi c'est celui la car il est tout simplement parfait pour moi (couleur, taille a la cuisson, facilité de cuisson):

les riz et les iraniens

Setareh_Dombale_Dar
Modérateur

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Mer 11 Juil, 2007 4:14 pm

C'est vrai qu'il est beau ce paquet avec la miniature dessus

Darius57
posteur pro

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Mer 11 Juil, 2007 4:28 pm

Pary a écrit:

Darius, où as-tu acheté ce paquet de riz ?

chez mon epicier turc a saarbruck ou je me rend une fois par mois (4O km de chez moi).
Il a un rayon de produits iranien, je ne vous dis que ça! supporter

Dara
posteur déterminé

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Mer 11 Juil, 2007 8:54 pm

Roz a écrit:

ah bon, c'est là que tu te fournies... hehe

LOL, pour moi au maximum c'est la fumée de ghalyoun, et encore pas longtemps... oula

Lilidjan
Modérateur

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Sam 21 Juil, 2007 9:13 pm

Azadeh jan, je pense que tu veux parler du LAL QILLA, dom sihâ, je l'achète chez Sepide et il est excellent; mais pourquoiu aller chez Tang acheter du riz quand on habite à Paris, à mon avis il faut faire vivre les épiciers iraniens!

Lara_joon
posteur invité

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Dim 22 Juil, 2007 1:59 pm

^^ coucou tt le monde, ma mère utilise soit du Tilda ou alors du Basmati qu'on achète en gros sac chez les chinois (eh oui, on aime le riz, que ce soit en "polo" ou en "katé") et le basamati je crois qu'il y a un papillon dessiné dessus donc on l'appel "parvaneh" avec ma mère lol. Sinon pour le reste c'est le polo paz ki s'en occupe miaaaam avec le bon tadig

Viki
posteur acharné

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Ven 21 Sep, 2007 7:59 pm

000 Dernière édition par Viki le Ven 09 Nov, 2007 3:17 pm; édité 1 fois

Lilidjan
Modérateur

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Ven 21 Sep, 2007 8:17 pm

En fait l'histoire du riz, c'est un test, si on ne le passe pas avec succès, tant pis! Moi qui suis normande, j'accompagne toujours mon poulet Vallée d'Auge avec un bon polo c'est ce qu'on appelle le mélange des cultures et la famille comme les amis adorent!

Maryam
Modérateur

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Ven 21 Sep, 2007 8:53 pm

Lilidjan, toi , tu es extraordinaire.

Shalah
posteur invité

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Messages: 21

Dim 07 Oct, 2007 12:05 am

moi je vie en angleterre le tilda est dans tout les supermarches en 500gr 1kilos et meme en sac de 5 kilos (perso je prend le 5kg) ils se vend egalement chez les grosiste indiens ou ya une multitude de riz diferent dont tilda ,ici a manchester pas loin de chez moi donc je trouve toute la gamme des produit yek0yek du ,Ab limou ,auz torchis,a la confiture d'iran.mais aussi tout les sabzis en sachets..les limous sec, les dates,les raisins sec .le kachke,les moussir pour le mast ..bref TOUT ,sans compter que j'ai un petit resto tout simple pas loin et drolement bon miam miam..les brochetes koubideh ,avec le pain et salade pour moi et avec riz pour mes zommes..accompagne de mast et moussir j'adore..

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