un petit plus pour les Coucou Iran
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un petit plus pour les Coucou


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Auteur Message
Farzi
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Inscrit le: 21 Mai 2007
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Ven 09 Nov, 2007 9:14 am     un petit plus pour les Coucou

Qu'est ce que vous mettez dans vos coucou (à part les pommes de terre et un liant genre oeuf)
quelles epices ou herbes ou autre un truc original pour changer

des idées ? Angel



Skarlet Ohara
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Inscrit le: 29 Mai 2007
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Ven 09 Nov, 2007 10:49 am    

une recette est ajouter des menthes sech( un peu de nana khoshk )aussi pour l'odeur bien, une autre recette tu peut ajouterr un peu de calabass, ou la poule cuite aché ( n(oublie pas ajouter toujours piaz rande shodé)


Dernière édition par Skarlet Ohara le Ven 09 Nov, 2007 12:29 pm; édité 1 fois


Laleh
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Ven 09 Nov, 2007 11:14 am    

Je sais que ma maman met des zereshk (espece de raisins sec mais moins sucrés et plus acidulés, cest ce quon met aussi dans le zereshk polo) dedans et c'est délicieux..
http://images.google.fr/images?sourceid=navclient&hl=fr&ie=UTF-8&rlz=1T4GZHZ_frFR245FR245&q=zereshk&oe=UTF-8&um=1&sa=N&tab=wi (quelques photos de mets delicieux avec du zereshk... mmmmh ca me met l'eau à la bouche)



Simorgh
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Ven 09 Nov, 2007 11:27 am    

Laleh a écrit:
Je sais que ma maman met des zereshk (espece de raisins sec mais moins sucrés et plus acidulés, cest ce quon met aussi dans le zereshk polo) dedans et c'est délicieux..
http://images.google.fr/images?sourceid=navclient&hl=fr&ie=UTF-8&rlz=1T4GZHZ_frFR245FR245&q=zereshk&oe=UTF-8&um=1&sa=N&tab=wi (quelques photos de mets delicieux avec du zereshk... mmmmh ca me met l'eau à la bouche)


Merci, on sait tous ce que c'est les zereshk Smile Qui ne connnait pas le zereshk polow, plat qui fait les délices des invités Smile



Farzi
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Inscrit le: 21 Mai 2007
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Ven 09 Nov, 2007 12:00 pm    

Super les images merci happy
j'ai dejà entendu parlé de zereshk mais je savais pas ce que c'etait mais où est ce que que je vais trouver ca moi peut etre au marché ...



Dara
posteur déterminé


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Ven 09 Nov, 2007 12:03 pm    

y'en a peut-être dans les magasins libanais si t'en a près de chez toi. ou bien demande à un parisien de t'en procurer


Farzi
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Ven 09 Nov, 2007 12:13 pm    

les seuls boutiques avec des produits etrangers que je connaisse dans mon coin c'est pour les africains manioc & co

ça a du bon de vivre à paris hoho



Skarlet Ohara
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Ven 09 Nov, 2007 12:17 pm    

zereshk est bien pour koukou sabzi


Roz
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Localisation: 78

Ven 09 Nov, 2007 12:42 pm    

Farzi a écrit:
Super les images merci happy
j'ai dejà entendu parlé de zereshk mais je savais pas ce que c'etait mais où est ce que que je vais trouver ca moi peut etre au marché ...


c'est l'une des choses que l'on ne trouve pas en France, à part peut-etre dans les magasins iraniens...



Laleh
posteur habitué
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Inscrit le: 20 Juin 2007
Messages: 107

Ven 09 Nov, 2007 1:28 pm    

Simorgh a écrit:
Laleh a écrit:
Je sais que ma maman met des zereshk (espece de raisins sec mais moins sucrés et plus acidulés, cest ce quon met aussi dans le zereshk polo) dedans et c'est délicieux..
http://images.google.fr/images?sourceid=navclient&hl=fr&ie=UTF-8&rlz=1T4GZHZ_frFR245FR245&q=zereshk&oe=UTF-8&um=1&sa=N&tab=wi (quelques photos de mets delicieux avec du zereshk... mmmmh ca me met l'eau à la bouche)


Merci, on sait tous ce que c'est les zereshk Smile Qui ne connnait pas le zereshk polow, plat qui fait les délices des invités Smile


héhé ^^ je me doutais que Farzi ne saurait peut etre pas ce qu'est zereshk pfff



Laleh
posteur habitué
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Inscrit le: 20 Juin 2007
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Ven 09 Nov, 2007 1:29 pm    

Par a écrit:
zereshk est bien pour koukou sabzi


oui c'est ca, c'est dans les koukou sabzi que ma mère en met sheytoon



Simorgh
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Inscrit le: 21 Mar 2007
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Localisation: Quelque part entre ce monde et l'autre...

Ven 09 Nov, 2007 1:35 pm    

Laleh m'a lair d'être un expert en langues Very Happy


Dara
posteur déterminé


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Messages: 3770

Ven 09 Nov, 2007 2:57 pm    

elle doit aussi pratiquer la langue de bois  un petit plus pour les coucou


Laleh
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Inscrit le: 20 Juin 2007
Messages: 107

Ven 09 Nov, 2007 3:05 pm    

oooh j'aime pas beacoup qu'on parle de moi a la 3eme personne quand je suis la horreur


Laleh
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Inscrit le: 20 Juin 2007
Messages: 107

Ven 09 Nov, 2007 3:11 pm    

et puis Dara parle de langue de bois et il l'illustre avec une langue de vipère doute


Dara
posteur déterminé


Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3770

Ven 09 Nov, 2007 3:15 pm    

alors là t'es mauvaise langue


Laleh
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Inscrit le: 20 Juin 2007
Messages: 107

Ven 09 Nov, 2007 3:24 pm    

Non cest faux ! jai donné ma langue au chat... je sors


Setareh_Dombale_Dar
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Ven 09 Nov, 2007 3:45 pm    

Je vois que les langues se délient sur le forum aujourd"hui Smile


Darius57
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Localisation: metz

Ven 09 Nov, 2007 4:36 pm    

zereshk en français c'est de l'epine-vinette.


Skarlet Ohara
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Inscrit le: 29 Mai 2007
Messages: 3103

Ven 09 Nov, 2007 5:01 pm    

vous avez essayé koukou AUbergine sheytoon


  

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