une autre façon de la préparer :

[quote... Iran
  Voorood
 
France Iran

"pélombi"


123
 
sohbatnamayeshfarhang honarsiasatjoke iranivarzeshghaza  
Auteur Message
Roz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 21 Fév 2007
Messages: 1857
Localisation: 78

Lun 10 Mar, 2008 10:09 pm    

une autre façon de la préparer :

Citation:
La plombière
Entremets glacé à base de crème anglaise, enrichie de crème fouettée, additionnée de fruits confits ayant macéré dans du kirsch.


 pelombi

la recette Arrow ici



Maryam
Modérateur
Modérateur


Inscrit le: 02 Jan 2007
Messages: 5197

Lun 10 Mar, 2008 10:14 pm    

Bon là, je crois que je vais aller faire une bonne marche avant de déguster ce genre de shirini. Rolling Eyes


Bahareh
posteur enraciné
posteur enraciné


Inscrit le: 19 Mar 2007
Messages: 3458

Mar 11 Mar, 2008 8:03 am    

Very Happy


Bibita
Modérateur
Modérateur


Inscrit le: 25 Sep 2005
Messages: 3935

Mar 11 Mar, 2008 10:56 am    

Roz a écrit:
une autre façon de la préparer :

Citation:
La plombière
Entremets glacé à base de crème anglaise, enrichie de crème fouettée, additionnée de fruits confits ayant macéré dans du kirsch.


 pelombi

la recette Arrow ici


Je ne supporte pas les fruits confits au secours



Setareh_Dombale_Dar
Modérateur
Modérateur


Inscrit le: 20 Mar 2006
Messages: 3671
Localisation: Lyon

Mar 11 Mar, 2008 11:09 am    

Moi non plus je n'aime pas ça ... Rolling Eyes


Dara
posteur déterminé


Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3771

Mar 11 Mar, 2008 8:50 pm    

le problème c'est que la crème anglaise est déjà sucrée à fond, en plus si on ajoute des fruits confits qui sont aussi sucrés à fond, ça devient carrémment écœurant peureux


Azadeh
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 09 Nov 2005
Messages: 1665

Mar 11 Mar, 2008 10:03 pm    

Je ne peux que t'approvuer. Hier j'en ai fait avec des préparations en sachet et c'est tellement sucré que même nature c'est écœurant horreur


Dara
posteur déterminé


Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3771

Mar 11 Mar, 2008 10:11 pm    

c'est idem pour les pâtisserie dans les grandes surfaces : le sucre coûte moins cher que les œufs et la farine, donc en mettre le max


Roz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 21 Fév 2007
Messages: 1857
Localisation: 78

Mar 11 Mar, 2008 10:13 pm    

trop sucrés, tout comme les pâtes de fruits... horreur je crois que c'est plus les anglais qui aiment ce genre de choses... Rolling Eyes


rien de meilleur que l'acide et le salé... sheytoon



Dernière édition par Roz le Mar 11 Mar, 2008 10:15 pm; édité 1 fois


Dara
posteur déterminé


Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3771

Mar 11 Mar, 2008 10:15 pm    

de toute façon les anglais ne font jamais les choses comme les autres horreur


Azadeh
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 09 Nov 2005
Messages: 1665

Mar 11 Mar, 2008 10:27 pm    

Il n'en reste pas moins que la plombière iranienne est très bonne ... j'en ai des bons souvenirs aussi Smile

La crème anglaise iranienne Smile est sûrement moins sucrée

J'adorais aussi les keik bastani. love



Roz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 21 Fév 2007
Messages: 1857
Localisation: 78

Mar 11 Mar, 2008 10:38 pm    

ça me rappelle le bastani akbar mashti... sheytoon

 pelombi



LengDeraz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 17 Aoû 2007
Messages: 1644

Mar 11 Mar, 2008 10:43 pm    

Roz a écrit:
ça me rappelle le bastani akbar mashti... sheytoon

 pelombi


Quoi??? Tu as déjà mangé une bastani Akbar mashdi??? confus



Noushin
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 05 Mar 2007
Messages: 553

Mar 11 Mar, 2008 10:46 pm    

Ahhh Roz joon , enleve moi cette photo, sinon je vais lecher mon ecran Crying or Very sad , c'est une torture Crying or Very sad


Roz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 21 Fév 2007
Messages: 1857
Localisation: 78

Mar 11 Mar, 2008 10:51 pm    

LengDeraz a écrit:
Quoi??? Tu as déjà mangé une bastani Akbar mashdi??? confus


bien sûr qu'est-ce tu crois, j'ai assez vécu en Iran pour tester les bonnes choses... sheytoon ainsi que les mauvaises malheureusement... Sad


Noushin a écrit:
Ahhh Roz joon , enleve moi cette photo, sinon je vais lecher mon ecran Crying or Very sad , c'est une torture Crying or Very sad


eh encore, tu as de la chance que les odeurs ne traversent pas ton écran... Very Happy



LengDeraz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 17 Aoû 2007
Messages: 1644

Mar 11 Mar, 2008 10:55 pm    

Bastanie Akbar mashdi... love Surtout quand il faisait 38 c dehors...
Au fait ça existe encore?



Roz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 21 Fév 2007
Messages: 1857
Localisation: 78

Mar 11 Mar, 2008 10:57 pm    

bien sûr que ouiiiiiiiiiii... oula


Noushin
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 05 Mar 2007
Messages: 553

Mar 11 Mar, 2008 10:58 pm    

Apparamment à Tehrangeles Rolling Eyes


Roz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 21 Fév 2007
Messages: 1857
Localisation: 78

Mar 11 Mar, 2008 11:00 pm    

même à Téhéran, j'en ai mangé la dernière fois que j'y suis retournée... Smile


LengDeraz
posteur accro
posteur accro


Inscrit le: 17 Aoû 2007
Messages: 1644

Mar 11 Mar, 2008 11:00 pm    

Mais pas en France??? Parce que Tehrangeles ça fait quand même un peu loin...


  

123
 

 
code & design : Peyman