keik

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Ghazal
posteur invité

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Mer 05 Mar, 2008 1:53 pm keik

salam be hame kasi ro nemishnasid ke keik ,modele keikaye iran doros kone?? khameeeyiiiii bara tavalod

Setareh_Dombale_Dar
Modérateur

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Mer 05 Mar, 2008 2:25 pm

Alalala ma pauvre ! Certes au niveau du goût les pâtissiers français sont doués pour nous faire de délicieux desserts... Par contre côté originalité, y a du boulot ! Personnellement pour mes 18 ans j'ai cherché partout partout pour avoir un gâteau en forme d'étoile ... Personne ne voulait m'en faire un car trop de perte... J'ai fini par avoir une forêt noire en forme d'étoile superbement réussie mais non sans difficultés ! Comme quoi en cherchant un peu et en forçant on peu y arriver !

Ghermez
posteur acharné

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Mer 05 Mar, 2008 2:31 pm

au niveau gout tu veux dire ? si c'est ça les gateaux iraniens c'est de la genoise bien aéré fourée à la chantilly et fruits.

Anakya
posteur acharné

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Mer 05 Mar, 2008 8:38 pm

Ghazal a écrit:

salam be hame

kasi ro nemishnasid ke keik ,modele keikaye iran doros kone??
khameeeyiiiii Idea

bara tavalod

Si j'en connais pleins megalol

mais ils sont en Iran!

Dara
posteur déterminé

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Mer 05 Mar, 2008 9:07 pm

moi j'aimais bien le "roulette", une gênoise plate avec de la crème puis enroulé

Roz
posteur accro

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Mer 05 Mar, 2008 10:05 pm

ah c'est trop bon ça, j'adore... à chaque fois que je retourne en Iran, j'en mange autant que je peux...

Setareh_Dombale_Dar
Modérateur

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Mer 05 Mar, 2008 10:29 pm

Genre des commes ça ? Gateau d'anniversaire de la fille de ma cousine en Iran en Hello kitty s'il vous plait :

Dara
posteur déterminé

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Mer 05 Mar, 2008 10:35 pm

non, c'est cylindrique et on le tranche comme des saucissons lol. j'essaye de trouver une photo sur google (oui google), mais je tombe sur des c.ons

Daria
posteur pro

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Mer 05 Mar, 2008 10:40 pm

C'est facile à faire la "rolette". Sorte de buche à la crème. Si tu suis la recette du roza c'est exactement ça. C'est juste très délicat parce qu'au moment de l'enrouler, tu risques à tout moment de le casser.

Dara
posteur déterminé

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Mer 05 Mar, 2008 10:45 pm

faut le rouler tout de suite une fois sorti du four, ou bien utiliser un torchon humide

Daria
posteur pro

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Mer 05 Mar, 2008 11:01 pm

merci : je sais comment on fait Dara

Dara
posteur déterminé

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Mer 05 Mar, 2008 11:22 pm

on n'a jamais vu la couleur

Roz
posteur accro

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Mer 05 Mar, 2008 11:26 pm

ça serait l'occasion d'avoir la photo... et Setareh pourrait en avoir une idée...

Dara
posteur déterminé

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Mer 05 Mar, 2008 11:31 pm

mieux vaut tenter la roulette russe que d'essayer la rolette de daria

Daria
posteur pro

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Mer 05 Mar, 2008 11:35 pm

Dara a écrit:

on n'a jamais vu la couleur diabolo

et tu ne risques pas de la voir diabolo

. Pas le temps de faire des gâteaux en ce moment.

Pour la photo Roz jan : suffit d'ouvrir un livre de cuisine iranienne Very Happy

Adam nabayad honarhasho be hame neshoon bede. Smile

Roz
posteur accro

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Mer 05 Mar, 2008 11:39 pm

Daria a écrit:

Pour la photo Roz jan : suffit d'ouvrir un livre de cuisine iranienne Very Happy

Adam nabayad honarhasho be hame neshoon bede. Smile

surtout à Dara... Very Happy

je plaisantais, car perso, j'ai la photo et le livre mais il n vaut mieux pas que je l'ouvre car j'en aurai trop envie... sheytoon

Skarlet Ohara
posteur enraciné

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Mer 05 Mar, 2008 11:42 pm

il recherche ca

Roz
posteur accro

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Mer 05 Mar, 2008 11:45 pm

oh Par...

Boland Asseman
Modérateur

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Jeu 06 Mar, 2008 9:33 am

Ah les "roulettes" irooni !!!

Peyman
Administrateur

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Localisation: Paris ;)

Jeu 06 Mar, 2008 9:48 am

Y a des photos qui vous font prendre du poids rien qu'en les voyant

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