Besoin de conseils pour un pique-nique

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Pary
posteur pro

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Dim 08 Juin, 2008 5:59 pm Besoin de conseils pour un pique-nique

Pourriez-vous me conseiller quelques mets iraniens à amener pour un pique-nique ? J'ai déjà en tête les mets suivants : - kuku sabzi - kuku ye bademjan - kotelette - dolmeh Et vous, que prendriez-vous pour vos amis et collègues ?

Pendare Nik
posteur accro

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Dim 08 Juin, 2008 6:07 pm

Pour piqune nique bah moi j'ai déjà essayé aussi Ash Reshté, Ashe jo, avec les autres plats, mais c'est pas loqiue mais c'est pas compliqué lorsqu'il y a une voiture; normalement je préfère toujours la diversité des plats pour chaque pique nique Dernière édition par Pendare Nik le Dim 08 Juin, 2008 6:11 pm; édité 1 fois

Pary
posteur pro

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Dim 08 Juin, 2008 6:09 pm

Oui, mais c'est pour aller à la plage. La mayo risque de tourner.

Par
posteur enraciné

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Dim 08 Juin, 2008 6:14 pm

Salad Olvieh simple delicieux et shekam por kon

Pendare Nik
posteur accro

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Dim 08 Juin, 2008 6:16 pm

+1

Lilycat59
posteur pro

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Dim 08 Juin, 2008 7:33 pm

Citation:

- kotelette

Hahahaha, cotellette Laughing

Bon ok.... je sors

Bahareh
posteur enraciné

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Dim 08 Juin, 2008 7:40 pm

Par a écrit:

Salad Olvieh simple delicieux et shekam por kon Smile

d'ailleurs c'est pour l'instant le seul plat irooni que mon mari a appris à faire ! Smile

Pendare Nik
posteur accro

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Dim 08 Juin, 2008 7:53 pm

Bah, la semaine dernière j'ai mangé une salade olvieh chez une copine française, elle avait fait aussi bon qu'un(e) iranien(ne)

Noushin
posteur acharné

Inscrit le: 05 Mar 2007
Messages: 553

Dim 08 Juin, 2008 9:08 pm

Lilycat59 a écrit:

Citation:

- kotelette

Hahahaha, cotellette Laughing

Bon ok.... je sors

Lilycat jan , ce Kotelette n'a rien à voir avec le Cotelette français , il s'agit de la viande + l'oignon+ pomme de terre ( tout les 3 haché )+ ...., je pense c'est pour ça que elle a écrit differemment . Smile

Dara
Modérateur

Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3734

Dim 08 Juin, 2008 10:08 pm

n'importe quoi qui ne demande pas trop de couvert, de tranchage, mais des petits trucs simple qui se prends en une bouchée

Bibita
Modérateur

Inscrit le: 25 Sep 2005
Messages: 3762

Dim 08 Juin, 2008 11:35 pm

Noushin a écrit:

Lilycat59 a écrit:

Citation:

- kotelette

Hahahaha, cotellette Laughing

Bon ok.... je sors

+1
eh oui petite coquine ça t'apprendra à te moquer de l'accent et de la phonetique irooni Laughing

Bibita
Modérateur

Inscrit le: 25 Sep 2005
Messages: 3762

Dim 08 Juin, 2008 11:36 pm

Dara a écrit:

n'importe quoi qui ne demande pas trop de couvert, de tranchage, mais des petits trucs simple qui se prends en une bouchée

On sent l'expert bien shekamoo Very Happy

Pary
posteur pro

Inscrit le: 22 Fév 2006
Messages: 953

Lun 09 Juin, 2008 7:34 am

bon, mise à part la salade d'olivier (qui n'est pas une bonne idée pour un pique-nique à la plage), personne ne m'a rien conseillé

Dara
Modérateur

Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3734

Lun 09 Juin, 2008 9:19 am

tout ce que t'as déjà marqué au début c'est déjà bien. tu peux y ajouter des radis rouge avec sabzi et du féta. évite les plats chaud qui vont être froid. et comme boissons why not du dough sans oublier le jeu takhté un pique-nique plus iranien que ça tu meurs

Peyman
Administrateur

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Messages: 5613
Localisation: Paris ;)

Lun 09 Juin, 2008 9:22 am

Olvieh pas olivier hein, il ne me semble pas qu'il y ait d'olive dedans

Dara
Modérateur

Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3734

Lun 09 Juin, 2008 9:28 am

en général on en mets quelques-uns dessus pour décorer

Peyman
Administrateur

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Messages: 5613
Localisation: Paris ;)

Lun 09 Juin, 2008 9:32 am

J'ai fait des recherches dans Google et j'ai retrouvé l'origine du nom de cette salade:

Areyoubarzan a écrit:

J'etait à deux doigt de leur dire que c'est ma mere qui a inventé le salade OLOVIER, mais je me suis conrtrolé est ne me suis pas aventuré là dedans.

Par
posteur enraciné

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Lun 09 Juin, 2008 9:35 am

sandwich poulet

Dara
Modérateur

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Messages: 3734

Lun 09 Juin, 2008 9:35 am

sur l'origine de cette salade on en a parlé sur ce forum y'a 1 an (voir Roz pour les archives lol), c'est lucien olivier un cuisinier français installé à moscou qui l'a élaboré

Pary
posteur pro

Inscrit le: 22 Fév 2006
Messages: 953

Lun 09 Juin, 2008 11:52 am

Merci Dara pour tes conseils.

Le pique-nique se passera entre personnes d'origines diverses.

Dara a écrit:

tout ce que t'as déjà marqué au début c'est déjà bien. tu peux y ajouter des radis rouge avec sabzi et du féta. évite les plats chaud qui vont être froid.
et comme boissons why not du dough
sans oublier le jeu takhté

un pique-nique plus iranien que ça tu meurs besoin de conseils pour un pique nique

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