Une seule recette mais avec les différents ingrédients

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Areyoubarzan
posteur pro

Inscrit le: 16 Sep 2006
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Dim 29 Juin, 2008 10:27 am

Firouzeh a écrit:

Lilidjan, tu peux faire un Mirza Ghassemi avec dû polo

Beh hagheh chizayeh nashnideh. Surprised

Lilidjan
Modérateur

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Lun 30 Juin, 2008 9:15 pm

Morgane a écrit:

Lilidjan a écrit:

azizam j'ai compris!
Le problème c'est que je ne fais jamais d'âbgoosht! Sad

Lidijan, c'est par ce que tu n'as pas de Gousht Koub confus

Je plaisante ma chére, je n'aime pas d'abgoosht et j'en fais jamais non plus megalol

Morgane jan, j'ai un magnifique goosht koob (j'adore ce mot, il me fait rire!) rapporté d'Iran; ceci dit il est plus décoratif qu'autre chose! hehe

Anakya
posteur acharné

Inscrit le: 04 Mai 2007
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Lun 30 Juin, 2008 9:26 pm

Lilidjan a écrit:

Morgane a écrit:

Lilidjan a écrit:

azizam j'ai compris!
Le problème c'est que je ne fais jamais d'âbgoosht! Sad

Lidijan, c'est par ce que tu n'as pas de Gousht Koub confus

Je plaisante ma chére, je n'aime pas d'abgoosht et j'en fais jamais non plus megalol

Morgane jan, j'ai un magnifique goosht koob (j'adore ce mot, il me fait rire!) rapporté d'Iran; ceci dit il est plus décoratif qu'autre chose! hehe

C'est aussi une arme! dans les 2 sens! megalol

Lilidjan
Modérateur

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Lun 30 Juin, 2008 9:30 pm

Cher Anakya, merci de ce conseil judicieux! Le goosht koob pourrait avantageusement remplacer mon très français rouleau à pâtisserie, le crâne des Iraniens étant particulièrement dur!

Pendare Nik
posteur accro

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Lun 30 Juin, 2008 9:32 pm

Lilidjan
Modérateur

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Lun 30 Juin, 2008 9:37 pm

Firouzeh a écrit:

Lilidjan, tu peux faire un Mirza Ghassemi avec dû polo

Azizam tu n'aurais pas une recette de khoresh guilani un peu original? merci

Firouzeh
posteur habitué

Inscrit le: 31 Mai 2008
Messages: 153

Mar 01 Juil, 2008 8:04 am

Lilidjan a écrit:

Firouzeh a écrit:

Lilidjan, tu peux faire un Mirza Ghassemi avec dû polo

Azizam tu n'aurais pas une recette de khoresh guilani un peu original? merci

Désolée Ma Chère, mais entre nous, plus original que le Mirza Ghassemi, je n'ai rien dans ma besace.
Ce n'est pas parce que PN nous envoie des vidéos avec des espèces de ghertis qui essayent de faire la cuisine et surtout le MIrza Ghassemi, qu'on doit oublier qu'il représente véritablement la cuisine du Nord.
Sinon, je peux te proposer : le baghala ghatogh, le Sir Ghalieh, le Tchérartameh, le fessenjoune rashti (qui n'est pas sucré) le Morgh Torch, le Sirabidge, le Torchétareh et bien d'autres plats typiquement "nordistes"