un goûter iranien:) Iran
  Voorood
 
France Iran

un goûter iranien:)


12
 
sohbatnamayeshfarhang honarsiasatjoke iranivarzeshghaza  
Auteur Message
Pendare Nik
posteur pro
posteur pro


Inscrit le: 12 Mar 2007
Messages: 1097
Localisation: Ziré Assémouné KHODA

Mer 02 Juil, 2008 10:56 am     un goûter iranien:)

Alors si vous invitez quelqu'un chez vous pour un goûter iranien qu'est-ce que vous préparez à le proposer? Smile


Lilidjan
Modérateur


Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 4097
Localisation: ile de france

Mer 02 Juil, 2008 11:00 am    

Tchelo kabab, peut-être? Wink


Pendare Nik
posteur pro
posteur pro


Inscrit le: 12 Mar 2007
Messages: 1097
Localisation: Ziré Assémouné KHODA

Mer 02 Juil, 2008 11:17 am    

Et pour le dîner alors? ghottâb? bâghlavâ? sohân?gaz... sifflote


Ghermez
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 19 Juin 2007
Messages: 297

Mer 02 Juil, 2008 11:23 am    

du thé et des gateaux et des fruits ! Very Happy

les gateaux iraniens y'en a tellement. entre les gateaux à la crème et les petits biscuits ou les noon berenji, noon nokhodchi, gaz etc

tu veux les acheter ou les cuisiner ?



Pendare Nik
posteur pro
posteur pro


Inscrit le: 12 Mar 2007
Messages: 1097
Localisation: Ziré Assémouné KHODA

Mer 02 Juil, 2008 12:12 pm    

Bah je ne sais pas faire sohan ou gaz! je préfère les acheter Very Happy mais je voudrais savoir l'idée des autres sur un goûter iranien. Smile Chez certaines familles, non panir o sabzi khordan Rolling Eyes chez certaines d'autres Ash reshteh! sifflote chez les autres toutes sortes de halé hoolé, Wink mais moi, je préfère les fruits et les petits gâteaux sheytoon



Firouzeh
posteur habitué
posteur habitué


Inscrit le: 31 Mai 2008
Messages: 87

Mer 02 Juil, 2008 12:43 pm    

du thé sucré avec du pain (du lavache de préférence mais s'il n'y en a pas du pain libanais) du beurre et du fromage irani


Ghermez
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 19 Juin 2007
Messages: 297

Mer 02 Juil, 2008 12:45 pm    

Firouzeh a écrit:
du thé sucré avec du pain (du lavache de préférence mais s'il n'y en a pas du pain libanais) du beurre et du fromage irani


En gouter ???

remarque moi j'aime bien mais khanoom in keh raaaasm nist !!!! Very Happy



Firouzeh
posteur habitué
posteur habitué


Inscrit le: 31 Mai 2008
Messages: 87

Mer 02 Juil, 2008 1:18 pm    

et pourquoi pas ????
le tchai chirin ba noun o panir o kareh, c'est ma madeleine de Proust !
Quand je suis arrivée en Iran, à l'âge de 8 ans, ma Naneh me préparait ce goûter là. Ca changeait énormément du pain au raisin ou de l'éclair au chocolat que j'avais avant !!!!!



Kamron9
posteur habitué
posteur habitué


Inscrit le: 01 Juil 2008
Messages: 50
Localisation: 77 (Ile de France)

Mer 02 Juil, 2008 3:40 pm    

- Du bon thé Indien !
- Du labashak ( :-o )
- Des shireeni (mais ça on n'en a qu'une fois par an)

- Du nutella
- Un capuccino
- Des princes
ah non je m'égare.


horreur



Areyoubarzan
posteur pro
posteur pro


Inscrit le: 16 Sep 2006
Messages: 737

Mer 02 Juil, 2008 4:24 pm    

Firouzeh a écrit:
et pourquoi pas ????
le tchai chirin ba noun o panir o kareh, c'est ma madeleine de Proust !
Quand je suis arrivée en Iran, à l'âge de 8 ans, ma Naneh me préparait ce goûter là. Ca changeait énormément du pain au raisin ou de l'éclair au chocolat que j'avais avant !!!!!


Ma mere preparait ça pour gouter pour mes filles quand elles allait en Iran. C'est bizzare de lire Firouzeh dire la meme chose.



Parsa
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 28 Mai 2008
Messages: 363

Mer 02 Juil, 2008 4:56 pm    

Khaviar ba non Barbari. bah , bah bah, chi mishe!! hehe


Ghermez
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 19 Juin 2007
Messages: 297

Mer 02 Juil, 2008 4:57 pm    

maintenant que vous le dites, ça me revient, les panir o gerdoo !


Ghermez
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 19 Juin 2007
Messages: 297

Mer 02 Juil, 2008 4:58 pm    

Parsa a écrit:
Khaviar ba non Barbari. bah , bah bah, chi mishe!! hehe


non ça c'est au petit dej ! hehe



Firouzeh
posteur habitué
posteur habitué


Inscrit le: 31 Mai 2008
Messages: 87

Mer 02 Juil, 2008 4:59 pm    

Parsa a écrit:
Khaviar ba non Barbari. bah , bah bah, chi mishe!! hehe

hichi nemicheh,
az key on mange le caviar avec du barbari ?
on mange le caviar à la cuillère, et on le dénature surtout pas avec autre chose !!!
Wink



Firouzeh
posteur habitué
posteur habitué


Inscrit le: 31 Mai 2008
Messages: 87

Mer 02 Juil, 2008 5:02 pm    

celà dit ce qui est bon aussi, c'est le "biscuité Madar" (qui ressemble au biscuit "Thé" de chez LU) trempé dans le chaï chirin


Parsa
posteur acharné
posteur acharné


Inscrit le: 28 Mai 2008
Messages: 363

Mer 02 Juil, 2008 5:17 pm    

Firouzeh a écrit:
Parsa a écrit:
Khaviar ba non Barbari. bah , bah bah, chi mishe!! hehe

hichi nemicheh,
az key on mange le caviar avec du barbari ?
on mange le caviar à la cuillère, et on le dénature surtout pas avec autre chose !!!
Wink


Emtehanesh bad nist Wink

 un gouter iranien



Dara
Modérateur


Inscrit le: 03 Avr 2006
Messages: 3515

Mer 02 Juil, 2008 9:23 pm    

du thé, et pour l'accompagnement c'est en fonction du mehmoon


Lilidjan
Modérateur


Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 4097
Localisation: ile de france

Ven 04 Juil, 2008 10:51 am    

Franchement je n'ai jamais vi de goûter avec panir et sabzi, mais pourquoi pas?!

Si les invités sont français, thé à la rose ou cardamome ou cannelle + shirinis divers, gaz et autres délices sucrés! love mais perso je ne mettrai pas de trucs à la crême !



Comiran
Modérateur


Inscrit le: 18 Jan 2007
Messages: 991

Ven 04 Juil, 2008 11:02 am    

Les goûters en Iran , ça peut ressembler des fois à un repas complet :
Noon o Panir ( pain & fromage ) + Sabzi ou/et angour ( raisin ) ou/et Hendevaneh ( pastèque ) ou/et Omelette / nimroo & tout ça couronné par un Tchaii shirin debsh o mashdi ( thé bien sucré ) ! Cool



Lilidjan
Modérateur


Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 4097
Localisation: ile de france

Ven 04 Juil, 2008 11:10 am    

C'est ce qu'on appelle ici un peu pompeusement "collation dînatoire"! Smile


  
un goûter iranien:)     un goûter iranien:) - Retour à la liste
12