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So rice, restaurant iranien So Rice c est bon mais c est la carotte.Ils servent à la française, c est à dire des portions pour pigeons.
par Nima Samoori
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WBQA : World Barbecue Association http //www.wbqa.comL Iran est absent, avec tous ses kébabs ? Kabab Koobideh Kabab Barg Joojeh Kabab Maahi Kabab Kabab Chenge Kabab Soltani Kabab Vaziri Kabab Torsh kabab Shishlik Etc .......
par Pary
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Repas de Noël franco-iranien Toutes les idées sont les bienvenues ) [b 6646305328]APPERITIF[/b 6646305328]- Caviar si possible- [b 6646305328]Pom Royale - Pomegranate Champagne Cocktail [/b 6646305328] Ingrédients 1/2 part Pomegranate juice, French Champagne, Orange for garnish - Avec l apéritif "Pom Royale" on peut servir des canapés. C est très raffiné. - foie gras avec du zereshk dessus - des rondelles de concombre et des lamelles de saumon[b 6646305328]ENTREES[/b 6646305328] si vous pouvez m adier, ça serait super, car là, je n ai pas d idées [b 6646305328]PLATS[/b 6646305328] VIANDE La dinde traditionnelle au barbecue par exemple avec du zereshk polo bien présenté comme ci-dessousou un DJOUDJEH KABAB[img 6646305328]http //www.ashpazbashi.com/iranian-food-2/images/joje-polow.jpg[/img 6646305328][img 6646305328]http //www.farhangsara.com/food/zereshk-polow.jpg[/img 6646305328]POISSON Kabab-e Ozunborun (saumon grillé) toujours avec le zereshk polo[b 6646305328]Plateau de fromages[/b 6646305328] + pains iraniens et français[b 6646305328]DESSERTS[/b 6646305328]- Pourquoi ne pas faire comme en Provence, les 13 desserts nougats (gaz), mais aussi du nougat noir, différentes sortes de shirinis, fruits comme anaar, noix, noisettes, etc ....
par Pary
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Recette de la salade olovier Rien de très intéressant son message si ça peux te rassurer il a dû envoyer le même à toutes les filles du forum eek
par Shalah
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Lapeh comment ça se dit en français?
par Darius57
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Anar, mon fruit préféré de la saison [img 81c35680e3]http //www.peyman.org/images/image-061122123007.jpg[/img 81c35680e3]
par Darius57
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Le guide des restaurants iraniens en France bibi j y suis allé il y a 4-5 ans. le décor est bien avec son mur en pierre. bon j espère que la bouffe s est amélioré depuis...
par Kamran
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Salade Olivier Non. Ce n est pas une demanade de recette. En effet j ai une trentaines d invités demain et je viens de faire une salade olivier pour demain. Une salade à tomber par terre. Ce n est pas aussi bonne que le famous salade de Pouneh mais il n est pas trop mal. La verité mes invités ont mangé salade Olivier que chez moi. Donc ils n ont aucune référence pour le comparer. Chaque fois ils m ont dit que c etait super. Mais j ai jamais reussir à leur dire c est qoui Olivier en persan. Là si vous avez une réponse ca va m etre utile.
par Areyoubarzan
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