Taedig originaux
Ces derniers temps, j ai fait quelques essais de taedig qui sortent un peu de l ordinaire (en tout cas pour moi!) Taedig de carottes râpées, il faut mettre environ un cm de carottes râpées dans le fond de la marmite, j ai utilisé celles qui sont en sachet sous vide et le résultat est joli et bon.J ai essayé aussi le taedig avec des endives pour changer de la sempiternelle romaine, là aussi il faut 2 couches de feuilles d endives pour obtenir de la texture; pour ceux qui n aiment pas trop l amertume de cette salade, vous pouvez la saupoudrer légèrement de sucre pour caraméliser le tout!Si vous aussi, vous avez des idées originales, faites-nous en part! faim
par Lilidjan
