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[quote:fe49075c61="Yap"][quote:fe49075c61="Lilidjan"][quote:fe49075c61="Gouré Khar"][quote:fe49075c61="Lilidjan"][quote:fe49075c61="Gouré Khar"]na baba, "super bon" chié .... c'est pas bon du tout ... 
Cela dit, si t'aimes les epinards tu va te regaler ...  [/quote:fe49075c61]
Si on n'aime pas les épinards, on prend des courgettes et des haricots verts qu'on peut réduire grossièrement en purée, c'est plus raffiné et plus original.[/quote:fe49075c61]
Oui mais le principal ingrediant de nargessi ca reste Esfenadj tout de meme ...si tu l'enleves, tu changes le nom du plat ...  [/quote:fe49075c61]
Bien sûr, mais l'esprit du plat reste, à mon avis, il faut faire évoluer aussi la cuisine iranienne et y apporter un peu de créativité  [/quote:fe49075c61]
moi j'enleve les epinard mais pour rester dans l'esprit je met des tomate a la place et j'appelle ca omlette... quelqu'un connait ???!!!!!  [/quote:fe49075c61]
A ce que je vois, l'aversion pour les épinards est international! quel dommage, vous ne serez pas forts comme Popeye!
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