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Oui Azadeh jan, c'était il y a quelques années, à une époque où je faisais encore des efforts quand j'étais invitée, mais j'avais surtout apprécié la sauce totalement verte et onctueuse!
C'est vrai que nos shomâli aiment surtout manger et moins cuisiner! 
Ou alors c'était une recette très , très locale, mais bon je relance le débat ! 
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