Dough et la manière de le préparer.
- Doogh keh c'est fastoche Maryam joon : maast o aab pétillante ou plate.
Les fioritures tout à fait facultatives : menthe en poudre, petale de rose en poudre etc ...
http://www.fooddownunder.com/cgi-bin/recipe.cgi?r=91030
ça c'est très bon
http://www.bestirantravel.com/culture/food/abdooghkhiar.html
une bonne idée de diner leger en été !
- Sherké je ne connais pas.
Il va falloir que tu nous explique Maryam joon.
- Borani : tu veux savoir comment on le fait? Je n'ai pas compris si c'était ça ta question
http://leboutdumonde.canalblog.com/archives/recettes_perse__iran_/p20-0.html
l'ail et le noix sont on ne peut plus facultatifs.
http://mideastfood.about.com/od/soupssalads/r/borani.htm
Il faut pas aller faire des courses quand tu es aussi chargée Maryam joon, pense à ton dos.