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[quote:ff218cc205="plastoc35"]ça a la même couleur que baghali ghatogh[/quote:ff218cc205]
Désolée de vous ennuyer avec des détails mais juste un précision :le baghala ghatogh, comme son nom l'indique ce fait avec des baghalas (des fèves) et le plat est vert (fève et aneth). La fève fraiche se trouvant que dans une période très courte, est remplacée par des flageolets séchés le reste de l'année et encore le plat devient vert et jamais jaune.
Maintenant promis, je ne vous ennuie plus avec mes certitudes culinaires "rashti", mais je rentre de voyage et en vous lisant j'avais envie de participer à vos échanges.
bises à tout le monde et désolée pour le 14, j'ai eu un contre temps et je n'ai pas pu venir 
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