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De rien ma chère Lilidjan 
Chez une copine j'ai mangé les kottletes avec les pommes de terre cuites (sa mère est d'origniaire de Bandar Anzali) excellent 
chez une autre copine j'ai mangé les kottelettes avec un petit peu de stragon sec qui étaient très bons aussi
( Sa défunte mère était d'originaire de Arak  )
chez une autre copine j'ai mangé les kotelette avec un peu d'aneth sec
en fait tous ces kotlettes étaient bons, j'adores la cuisine persane de tous les côté d'Iran
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