Une seule recette mais avec les différents ingrédients
Si tu ajoutes soit la farine du blé ou la farine du riz, la farine du pois chiche ou la farine de pois chiche grillé (Nokhodchi) selon ton choix, les kotelettes donnent un goût bien différent
J'adore les kotellets avec la farine de Nokhodchi
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Peyman