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[quote:8738e5c695="Areyoubarzan"]Je connais pas ce truc là non plus. Personne n'a la recette? Je pense que la pate est une pate à crépe normale et aprés on peut le faire cuire comme dans le premiere vidéo.[/quote:8738e5c695]
je ne connais pas la recette exacte non plus, mais je sais que la pate est faite à base de farine de riz, Quant à la farce, elle est composée d'un mélange savament dosé de noix, du sucre et de canelle.
et au moment de la dégustation, on trempe les rechteh, ou les khoshkas dans un sirop de sucre chaud
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